亜麻猫 SUさん(2024年2月13日)の日本酒「亜麻猫」レビュー | 日本酒評価

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亜麻猫 SUさん(2024年2月13日)の日本酒「亜麻猫」レビュー | 日本酒評価の詳細情報

SUさん(2024年2月13日)の日本酒「亜麻猫」レビュー | 日本酒評価。ARAMASA Private Lab Cat Sparkling【新政亜麻猫低酒精発泡純。Amazon.co.jp: 新政白麹仕込み純米酒【亜麻猫】アマネコ。お値段変更致しました!口に含むとあふれる酸味と果実のような甘み。日本酒に使う麹菌は通常「黄麹」だが、「亜麻猫」はクエン酸を生成する焼酎用の「白麹」を共に使い、乳酸添加無しの酒母で仕込んだ生酛純米酒。蔵では日本酒の可能性を示す試みの仕込み「Private Lab」シリーズに位置づけられ、革新的な手法で醸される。今後も無数のトライによって多様な変化が生れてくる、と蔵元は語っている。「亜麻猫」を瓶内二次発酵させた活性濁り生酒メーカー...新政製造年月日 2025.4出荷年月日 2025.6r。akimさん(2025年4月10日)の日本酒「亜麻猫」レビュー | 日本酒。その日本酒離れしたジューシーさは、乾いたスポンジが水を吸うように、五感に心地よく染み込む。雪夜月 season4 720ml。勝駒　純米吟醸酒　純米酒　2025年3月詰 720ml 2本セット。秋田県の新政酒造8代目蔵元・佐藤祐輔氏が繰り出したこの酒は、飲み手市場にセンセーションを巻き起こし、瞬く間に時代の寵児となった。勝駒 1.8ℓ最新2025.03 新品未開封 SALE4/20まで！！。新政　異端教祖株式会社　2022 720ml。こうした実験酒としての性格上、これまでに度々リニューアルが重ねられてきた。十四代朝日鷹日本酒低温貯蔵 6本セット。【新品・未開封】金雀　純米大吟醸。使用米は「あきた酒こまち」、酵母は６号。2025年十四代中取り無濾過 1800ml